Lahat, – Gulai ayam nanas, yang merupakan masakan tradisional Kabupaten Lahat, kembali menunjukkan kelasnya di segi masakan tradisional Provinsi Sumatera Selatan. Terbukti, Gulai Ayam Nanas berhasil membuat Kabupaten Lahat meraih juara ke 2 di Festival Rempah Sumsel Tahun 2025 yang diselenggarakan oleh TP PKK Provinsi Sumsel.
Ketua TP PKK Kabupaten Lahat, Ir Hj Sri Meliyana Bursah mengatakan, ia merasa bersyukur dan bangga atas capaian tersebut. Menurutnya, festival rempah tersebut digelar sebagai bentuk apresiasi terhadap kekayaan rempah dan budaya lokal dari berbagai kabupaten/kota di Bumi Sriwijaya.
“Alhamdulillah, kami kembali membawa pulang prestasi untuk Kabupaten Lahat. Ini membuktikan, Gulai Ayam Nanas asli Lahat, memang masakan khas Lahat yang disukai oleh banyak orang,” kata Sri Meliyana Bursah, Senin (27/10/2025).
Sri Meliyana Bursah menambahkan, capaian tersebut merupakan hasil kerja keras dan semangat seluruh tim yang terus berinovasi, serta dukungan penuh dari pemerintah daerah dan masyarakat Lahat. Ia berharap, capaian tersebut dapat menjadi motivasi bagi TP-PKK Kabupaten Lahat untuk terus berperan aktif dalam mempromosikan potensi lokal, terutama di bidang kuliner dan kreativitas masyarakat.
“Dengan prestasi ini, TP PKK Kabupaten Lahat kembali membuktikan komitmennya, sebagai motor penggerak pemberdayaan keluarga dan pelestarian budaya lokal di tingkat Provinsi Sumsel,” ujar Sri Meliyana Bursah.
Untuk diketahui, pada ajang festival rempah Sumsel 2025, TP-PKK Kabupaten Lahat berhasil meraih dua prestasi di dua ajang berbeda. Yakni, juara 2 Lomba Memasak Berbahan Rempah dan Juara 3 Lomba Busana Karnaval Bertema Gerakan Sumsel Mandiri Pangan (GSMP).
“Untuk lomba busana, kita menggunakan busana berbahan daur ulang. Prestasi ini tentunya menjadi bukti konsistensi dan kreativitas TP-PKK Lahat dalam mengangkat potensi daerah. Baik dari segi kuliner khas berbahan rempah, maupun dalam menampilkan busana yang sarat makna dan inovatif,” sampai Kepala Dinas Perkebunan Lahat, Vivi Angraeni SSTP MSi. Sfr
